高蛋白减脂餐!章鱼滑豆腐汤

精品 独家
12.9万 浏览 3369 收藏

章鱼含有丰富的优质蛋白质,这是构成人体细胞和组织的基本物质,对于维持生命活动和促进生长发育具有重要意义。还含有大量的维生素B族、维生素E以及钙、钾、钠、锌、铁、硒、镁等多种矿物质,这些营养素对于维持人体正常生理功能具有不可替代的作用。章鱼氨基酸含量也非常高,可以补充人体所需的多种氨基酸,有助于增强身体免疫力。 嫩豆腐是一种营养丰富、健康的食物。在日常饮食中适量食用嫩豆腐,可以为身体提供多种营养素,有助于维护健康。建议将嫩豆腐与其他食材搭配,如蔬菜、肉类等,以实现营养均衡。 豪吉藤椒油的辛辣成分可以刺激味蕾,增加食欲,尤其适合食欲不振时食用。 花椒中含有大量的挥发油和天然芳香类物质,这些物质被人体吸收以后,可以促进唾液分泌,能增加食欲,消化不良时,也可以多吃一些放入花椒调味的食品,对症状缓解有一定的好处。 豪吉川藤椒油选用江津九叶青花椒,有淡淡的柠檬清香超临界萃取工艺锁住了新鲜藤椒风味,就像吃到了新鲜的青花椒,凉拌热炒都适合,使菜肴更加鲜美,0添加防腐剂食用起来安全又放心。
参与活动: #豪吉 藤椒油 柠檬清香麻#

章鱼滑豆腐汤的用料

章鱼脚 250 克 嫩豆腐 350 克
小葱鱼丸 100 克 胡萝卜 50 克
3 根 3 片
淀粉水 200 克 盐巴 1勺
鸡精 1勺 白胡椒粉 1勺
豪吉藤椒油 10 克 腌制章鱼调料:
生抽 1 勺 老抽 半勺
福建老酒 1勺 蚝油 半勺
十三香 1 勺 盐巴 1 勺
玉米淀粉 10 克 食用油 1 勺

章鱼滑豆腐汤的做法

#豪吉藤椒油真香来袭#高蛋白减脂餐!章鱼滑豆腐汤的做法图解1

步骤1

豪吉藤椒油一股淡淡的柠檬清楚,新鲜的花椒味开胃又健康。
#豪吉藤椒油真香来袭#高蛋白减脂餐!章鱼滑豆腐汤的做法图解2

步骤2

准备好材料:这里用的是章鱼脚,比较Q 弹,章鱼脚切粒,嫩豆腐切小块,小葱鱼丸切小块,胡萝卜、姜切勺,葱切葱花,提前准备好豪吉藤椒油。
#豪吉藤椒油真香来袭#高蛋白减脂餐!章鱼滑豆腐汤的做法图解3

步骤3

腌制章鱼脚调料:生抽 1 勺,老抽半勺,福建老酒 1勺,蚝油半勺,十三香少量,1勺盐巴先搅拌均匀后再加适量的玉米淀粉抓拌均匀后,最后再面上倒入适量的食用油锁在水份,腌制15 分钟左右备用。
#豪吉藤椒油真香来袭#高蛋白减脂餐!章鱼滑豆腐汤的做法图解4

步骤4

清水烧开后倒入腌制好的章鱼脚,大火煮两分钟左右捞出过凉水后备用。
#豪吉藤椒油真香来袭#高蛋白减脂餐!章鱼滑豆腐汤的做法图解5

步骤5

锅烧热加入适量的豪吉藤椒油,增加风味。
#豪吉藤椒油真香来袭#高蛋白减脂餐!章鱼滑豆腐汤的做法图解6

步骤6

倒入姜片和三分之一的葱炒出香味。
#豪吉藤椒油真香来袭#高蛋白减脂餐!章鱼滑豆腐汤的做法图解7

步骤7

加入 500毫升左右的清水,
#豪吉藤椒油真香来袭#高蛋白减脂餐!章鱼滑豆腐汤的做法图解8

步骤8

开大火煮开。
#豪吉藤椒油真香来袭#高蛋白减脂餐!章鱼滑豆腐汤的做法图解9

步骤9

这时候倒入捞过水的章鱼脚和切小块小葱鱼丸。
#豪吉藤椒油真香来袭#高蛋白减脂餐!章鱼滑豆腐汤的做法图解10

步骤10

再加入切好的嫩豆腐块。
#豪吉藤椒油真香来袭#高蛋白减脂餐!章鱼滑豆腐汤的做法图解11

步骤11

开大火烧开。
#豪吉藤椒油真香来袭#高蛋白减脂餐!章鱼滑豆腐汤的做法图解12

步骤12

再加入胡萝卜片再煮开。
#豪吉藤椒油真香来袭#高蛋白减脂餐!章鱼滑豆腐汤的做法图解13

步骤13

这时候倒入调好的淀粉水(淀粉➕清水),等汤变浓稠。
#豪吉藤椒油真香来袭#高蛋白减脂餐!章鱼滑豆腐汤的做法图解14

步骤14

汤浓稠后转小火,加入盐巴1 勺、鸡精 1勺、少量的白胡椒粉,搅拌均匀后,再加葱花。
#豪吉藤椒油真香来袭#高蛋白减脂餐!章鱼滑豆腐汤的做法图解15

步骤15

加多多的葱花,喜欢香菜可以再加一点香菜。
#豪吉藤椒油真香来袭#高蛋白减脂餐!章鱼滑豆腐汤的做法图解16

步骤16

搅拌均匀后即可关火出锅,煮好就是这样浓浓稠稠的。
#豪吉藤椒油真香来袭#高蛋白减脂餐!章鱼滑豆腐汤的做法图解17

步骤17

成品图。
#豪吉藤椒油真香来袭#高蛋白减脂餐!章鱼滑豆腐汤的做法图解18

步骤18

成品图。
#豪吉藤椒油真香来袭#高蛋白减脂餐!章鱼滑豆腐汤的做法图解19

步骤19

成品图。

章鱼滑豆腐汤的烹饪技巧

家里有痛风的同志,所以我家所有的滑汤,我都会过一次水。可以减少很多浑浊物,比如滑肉汤,滑鱼汤之类的。 如果无所谓就可以省略这个步骤,但是如果喜欢汤更清爽一些,就过一下水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2025-07-07

你当前的位置:豆果美食 > #豪吉藤椒油真香来袭#高蛋白减脂餐!章鱼滑豆腐汤

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 20 #豪吉藤椒油真香来袭#高蛋白减脂餐!章鱼滑豆腐汤的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活